29 de mayo de 2026
Coca de LLanda, al más puro estilo valenciano, clásico donde los haya de su gastronomía. Pero entendemos que no todo el mundo tiene porque saber de […]
10 de abril de 2026
Os propongo un juego antes de comenzar con esta receta de Magdalenas de la Abuela, aunque a esto creo que ya hemos jugado. Cerrad los ojos, […]
22 de marzo de 2026
Una Mona de Pascua Valenciana es buen motivo para regresar a casa. Hace tanto tiempo que no paso por aquí, que no me dedico un tiempo […]
17 de marzo de 2026
Si unes tradición, olor a pólvora, color y Valencia, llega a la cabeza directamente “Fallas”, pero a eso le falta una cosa para cerrar el círculo: […]
14 de diciembre de 2023
¡Y con todos ustedes! ¡El postre de estas Navidades! Mousse de Chocolate Navideño. Si si, como si se tratase de una entrada en el circo, o […]
3 de enero de 2023
Si ha llegado, si si, el DULCE con mayúsculas, ese ansiado y temido por todos ROSCÓN DE REYES. Después de dedicarme a esto durante algunos años, […]
22 de diciembre de 2022
Seguimos con dulces para estas fechas y en este caso con un clásico transformado, Cheescake de turrón de chocolate. Porque no podía dejar de lago algo […]
8 de diciembre de 2022
08¿Queréis una receta perfecta para sorprender esta Navidad con cero complicaciones? Estáis en el sitio correcto con este Tronco de Navidad Bicolor. Es que bonito por […]
24 de noviembre de 2022
Dentro de la tradicional cocina y repostería Granadina, existe un clásico para nosotros que tiene que ser conocido por todo el mundo, los Roscos de Loja. […]
3 de noviembre de 2022
Lo prometido es deuda y la receta de las Berlinas rellenas de chocolate han llegado. Estos bollos, suaves, esponjosos que al darles un bocado explotan en […]
20 de octubre de 2022
El otro día pensaba en hacer una tarta de Otoño… ¿algo mejor que una tarta de queso y calabaza? El caso es que tenia queso mascarpone […]
13 de octubre de 2022
Estamos en Otoño y con él, los dulces más deliciosos de todo el año, como estos Panellets de Té Matcha con Pistachos y Chocolate Blanco. Y […]