20 de septiembre de 2019
20 de septiembre de 2019
¡No puedo estar más contento, ya tengo un Bizcocho de Vainilla para tartas que me encanta! Y ya sabéis, que si hay algo que me apasiona […]
13 de septiembre de 2019
13 de septiembre de 2019
Y con Septiembre, volvemos a encender el horno, y como primera propuesta, la tarta que nunca me falla, Tarta de Requesón. No se ni cuantos años […]
6 de septiembre de 2019
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Porque lo prometido es deuda, hoy vamos a preparar Buttercream de Merengue Suizo, o lo que es lo mismo, Crema de Mantequilla de Merengue Suizo, o […]
30 de agosto de 2019
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Cierra los ojos, respira hondo, huele a caramelo tostado, a cocina a fuego lento, disfruta de este maravilloso Tocinillo de Cielo. No hace falta que os […]
2 de agosto de 2019
2 de agosto de 2019
¡Porqué preparar Peras de Cristal para decorar tartas es de gente guapa! Creo que ya me vais conociendo, soy muy testarudo, además de otro sin fin […]
19 de julio de 2019
19 de julio de 2019
¿Qué me decís si os cuento que vamos a hacer una tarta de queso en el microondas con frutas de temporada? Se han acabado mis vacaciones […]
21 de junio de 2019
21 de junio de 2019
Por petición popular, porque a mí me encanta, porque un clásico como el Tiramisú no puede faltar en mi Blog, hoy os traigo un Brazo Gitano […]
26 de abril de 2019
26 de abril de 2019
Básicos imprescindibles en nuestras vidas, y este bizcocho de chocolate tiene que ser uno de ellos. Son muchas las ocasiones en las que me consultáis cual […]
12 de abril de 2019
12 de abril de 2019
No hay nada más tradicional en mi casa, desde que tengo uso de razón que unos Roscos de Semana Santa. Al final se ha convertido en […]
5 de abril de 2019
22 de marzo de 2019
22 de marzo de 2019
¡¡Queso Mascarpone!! Pues si, tal y como lo leéis, ese queso que usamos tanto en repostería, denso y cremoso. Desde que le vi esta receta a […]
8 de marzo de 2019
8 de marzo de 2019
El otro día me preguntaba… ¿hay alguien a quien no le gusten unos buenos Gofres Belgas? Lo mismo os sorprenden las fotografías de hoy, completamente diferentes […]