Juan Andrés
4 de octubre de 2019
Aunque el calor sigue estando en nuestras vidas y eso que es Octubre, los colores y sabores del Otoño empiezan a apoderarse de nosotros, por lo […]
20 de septiembre de 2019
¡No puedo estar más contento, ya tengo un Bizcocho de Vainilla para tartas que me encanta! Y ya sabéis, que si hay algo que me apasiona […]
13 de septiembre de 2019
Y con Septiembre, volvemos a encender el horno, y como primera propuesta, la tarta que nunca me falla, Tarta de Requesón. No se ni cuantos años […]
6 de septiembre de 2019
Porque lo prometido es deuda, hoy vamos a preparar Buttercream de Merengue Suizo, o lo que es lo mismo, Crema de Mantequilla de Merengue Suizo, o […]
30 de agosto de 2019
Cierra los ojos, respira hondo, huele a caramelo tostado, a cocina a fuego lento, disfruta de este maravilloso Tocinillo de Cielo. No hace falta que os […]
16 de agosto de 2019
Agosto, pocas ganas de trabajar, mucho calor, días de disfrute y hay que hidratarse… pues Gelatina de Sandia pal´cuerpo. Y esque las gelatinas de frutas son […]
9 de agosto de 2019
Cada vez estoy más enganchado a los polos caseros, y estos polo de piña y coco ya os adelanto que os van a encantar. El otro […]
2 de agosto de 2019
¡Porqué preparar Peras de Cristal para decorar tartas es de gente guapa! Creo que ya me vais conociendo, soy muy testarudo, además de otro sin fin […]
26 de julio de 2019
Si eres un amante del arroz con leche, eres un amante de la Leche Rizada. Ya sabéis de lo mucho que me gusta compartir recetas tradicionales […]