2 de agosto de 2019
¡Porqué preparar Peras de Cristal para decorar tartas es de gente guapa! Creo que ya me vais conociendo, soy muy testarudo, además de otro sin fin […]
26 de julio de 2019
Si eres un amante del arroz con leche, eres un amante de la Leche Rizada. Ya sabéis de lo mucho que me gusta compartir recetas tradicionales […]
19 de julio de 2019
¿Qué me decís si os cuento que vamos a hacer una tarta de queso en el microondas con frutas de temporada? Se han acabado mis vacaciones […]
28 de junio de 2019
El calor aprieta y mucho. Empezamos a tener unas temperaturas poco insoportables, de modo que para al menos refrescarnos y darnos un capricho… ¡¡Helado de Cerezas!! […]
14 de junio de 2019
Helado de Turrón, porque aprieta el calor, porque ya es hora de empezar con la temporada de helados y porque soy un apasionado de los helados […]
7 de junio de 2019
Ni es un espejismo, ni es dulce, ni os habéis confundido de blog, es una receta salada y se trata de un Gazpacho de Melón con […]
31 de mayo de 2019
De esas recetas básicas y de fondo de armario que son necesarias e indispensables en nuestra cocina, llega esta, Azúcar Invertido. Aunque también se puede utilizar […]
3 de mayo de 2019
¡Hoy es 3 de Mayo y en Granada está de Cruces y en Cruces se comen “Salaillas” y habas! En un nuevo capitulo de Tradiciones de […]
26 de abril de 2019
Básicos imprescindibles en nuestras vidas, y este bizcocho de chocolate tiene que ser uno de ellos. Son muchas las ocasiones en las que me consultáis cual […]
12 de abril de 2019
No hay nada más tradicional en mi casa, desde que tengo uso de razón que unos Roscos de Semana Santa. Al final se ha convertido en […]
5 de abril de 2019
Llego el momento más dulce del año, al menos en mi casa, y no se me ocurre otra forma que hacerlo con unos tradicionales Pestiños, […]
22 de marzo de 2019
¡¡Queso Mascarpone!! Pues si, tal y como lo leéis, ese queso que usamos tanto en repostería, denso y cremoso. Desde que le vi esta receta a […]