20 de septiembre de 2019
¡No puedo estar más contento, ya tengo un Bizcocho de Vainilla para tartas que me encanta! Y ya sabéis, que si hay algo que me apasiona […]
13 de septiembre de 2019
Y con Septiembre, volvemos a encender el horno, y como primera propuesta, la tarta que nunca me falla, Tarta de Requesón. No se ni cuantos años […]
6 de septiembre de 2019
Porque lo prometido es deuda, hoy vamos a preparar Buttercream de Merengue Suizo, o lo que es lo mismo, Crema de Mantequilla de Merengue Suizo, o […]
2 de agosto de 2019
¡Porqué preparar Peras de Cristal para decorar tartas es de gente guapa! Creo que ya me vais conociendo, soy muy testarudo, además de otro sin fin […]
19 de julio de 2019
¿Qué me decís si os cuento que vamos a hacer una tarta de queso en el microondas con frutas de temporada? Se han acabado mis vacaciones […]
21 de junio de 2019
Por petición popular, porque a mí me encanta, porque un clásico como el Tiramisú no puede faltar en mi Blog, hoy os traigo un Brazo Gitano […]
26 de abril de 2019
Básicos imprescindibles en nuestras vidas, y este bizcocho de chocolate tiene que ser uno de ellos. Son muchas las ocasiones en las que me consultáis cual […]
22 de febrero de 2019
Cuando pensamos en algo romántico, gastronómicamente hablando, se me viene a la cabeza, chocolate, fresas y cava… un topicazo, lo sé, pero justo eso es lo […]
15 de febrero de 2019
Tarta Guinness con Glaseado de Queso y crema de Orujo. Creo que el titulo habla por sí solo, todo un clásico, solo que con un toque […]
8 de febrero de 2019
¿Si os digo que este bizcocho de Almendras con Naranja y Cúrcuma es el mas delicioso que he probado nunca, me creeríais? El mes de Febrero […]
28 de diciembre de 2018
Hoy nos vestimos de gala y nos preparamos a conciencia con esta Mousse de Dulce de Castañas y Chocolate para Fin de Año. Vale, siempre es […]
14 de diciembre de 2018
Y así es el día de Navidad en mi casa cada año, con un postre tan tradicional como la Tarta Selva Negra. En mi casa, la […]