Recetas

14 de junio de 2019
Helado de turrpn. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Helado de Turrón

Helado de Turrón, porque aprieta el calor, porque ya es hora de empezar con la temporada de helados y porque soy un apasionado de los helados […]
7 de junio de 2019
Gazpacho de Melón con Guarnición de Cítricos. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Gazpacho de Melón con Guarnición de Cítricos.

Ni es un espejismo, ni es dulce, ni os habéis confundido de blog, es una receta salada y se trata de un Gazpacho de Melón con […]
31 de mayo de 2019
Azucar Invertido. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Azúcar Invertido

De esas recetas básicas y de fondo de armario que son necesarias e indispensables en nuestra cocina, llega esta, Azúcar Invertido. Aunque también se puede utilizar […]
3 de mayo de 2019
Salaillas. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Salaillas

¡Hoy es 3 de Mayo y en Granada está de Cruces y en Cruces se comen “Salaillas” y habas! En un nuevo capitulo de Tradiciones de […]
26 de abril de 2019
Bizcocho Húmedo de Chocolate. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Bizcocho Húmedo de Chocolate, perfecto para tartas.

Básicos imprescindibles en nuestras vidas, y este bizcocho de chocolate tiene que ser uno de ellos. Son muchas las ocasiones en las que me consultáis cual […]
12 de abril de 2019
Roscos de Semana Santa. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Roscos de Semana Santa

No hay nada más tradicional en mi casa, desde que tengo uso de razón que unos Roscos de Semana Santa. Al final se ha convertido en […]
22 de marzo de 2019
Queso Mascarpone. El Dulce Objetivo: Blog dedicado a la repostería y los dulces

Queso Mascarpone

¡¡Queso Mascarpone!! Pues si, tal y como lo leéis, ese queso que usamos tanto en repostería, denso y cremoso. Desde que le vi esta receta a […]
8 de marzo de 2019
Gofres Belgas. El Dulce Objetivo: Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Gofres Belgas

El otro día me preguntaba… ¿hay alguien a quien no le gusten unos buenos Gofres Belgas? Lo mismo os sorprenden las fotografías de hoy, completamente diferentes […]
1 de marzo de 2019
Petit Suisse Frutos del Bosque. El Dulce Objetivo: Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Petit Suisse de Frutos del Bosque

Os invito a dar un viaje al pasado, con una receta fácil, rápida y deliciosa, que si gusta a los más pequeños, ya a los mayores […]
22 de febrero de 2019
Mousse de Cava y Bizcocho de Chocolate. El Dulce Objetivo: un blog dedicado a la repostería y los dulces.

Mousse de Cava y Bizcocho de Chocolate

Cuando pensamos en algo romántico, gastronómicamente hablando, se me viene a la cabeza, chocolate, fresas y cava… un topicazo, lo sé, pero justo eso es lo […]
15 de febrero de 2019
Tarta Guinness con Glaseado de Queso y Crema de Orujo. El Dulce Objetivo. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Tarta Guinness con Glaseado de Queso y Crema de Orujo.

Tarta Guinness con Glaseado de Queso y crema de Orujo. Creo que el titulo habla por sí solo, todo un clásico, solo que con un toque […]
8 de febrero de 2019
Bizcocho de Almendras y Naranjas Sanguinas. Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Bizcocho de Almendras y Naranjas Sanguinas.

¿Si os digo que este bizcocho de Almendras con Naranja y Cúrcuma es el mas delicioso que he probado nunca, me creeríais? El mes de Febrero […]