Recetas Básicas

17 de marzo de 2026

Buñuelos de Calabaza

Si unes tradición, olor a pólvora, color y Valencia, llega a la cabeza directamente “Fallas”, pero a eso le falta una cosa para cerrar el círculo: […]
22 de marzo de 2026

Mona de Pascua Valenciana

Una Mona de Pascua Valenciana es buen motivo para regresar a casa. Hace tanto tiempo que no paso por aquí, que no me dedico un tiempo […]
10 de abril de 2026

Magdalenas de la Abuela

Os propongo un juego antes de comenzar con esta receta de Magdalenas de la Abuela, aunque a esto creo que ya hemos jugado. Cerrad los ojos, […]
17 de abril de 2026

Arroz al Horno

De todas esas recetas con solera que os he comentado que iré poniendo poco a poco, hoy le ha tocado el turno a este Arroz al […]
29 de mayo de 2026

Coca de Llanda

Coca de LLanda, al más puro estilo valenciano, clásico donde los haya de su gastronomía. Pero entendemos que no todo el mundo tiene porque saber de […]