Granolas de Chocolate

Granolas de Chocolate. El Dulce Objetivo: Blog dedicado a la repostería y los dulces.

Granolas de Chocolate. El Dulce Objetivo: Blog dedicado a la repostería y los dulces.Desde que ando por las redes sociales, no he dejado de ver unas recetas espectaculares de Granolas, súper apetecibles, con una pinta deliciosa y crujientes.

El caso es que no me he podido resistir a hacer mi propia versión y lo bueno que tiene este tipo de cereales, es que podemos usar aquello que tenemos por casa y que más nos guste, no es más que una base de copos de avena a la que le vamos agregando todos los frutos secos que nos apetezcan.

En casa usábamos cereales para desayunar, incluso para el yogurt, y la verdad es que desde que he descubierto esta forma, me parece mucho mas buena y saludable, no lleva azucares añadidos y son toda una bomba de relojería que nos pondrá a tope de energía para afrontar nuestro día a día y para los que nos gusta hacer deporte ya ni os cuento.

Si os parece, os presento mi forma de hacerlos ¿Vale?

Pues como siempre, agarra el delantal, musiquita de disfrute y olvídate del mundo, que ¡vamos a cocinar!

Ingredientes:


  • 300 gr. de copos de avena.
  • 50 gr. de almendras.
  • 50 gr. de nueces pecanas.
  • 50 gr. de anacardos.
  • 20 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
  • 100 gr. de chocolate negro.
  • 100 gr. de miel.
  • 100 gr. de coco rayado.

Preparación:


granolas-de-chocolate-1

  1. Precalentamos el horno a 150º.
  2. Ponemos los copos de avena en un bol de buen tamaño para poder mezclar todos nuestros ingredientes sin problema.
  3. Yo he usado todos los frutos secos naturales, los troceados en un tamaño, medio, a mi personalmente me gusta encontrarme los trocitos y saber que es cada cosa, aquí podréis hacerlo a vuestro gusto. Pero con un cuchillo y unos cortes quedan estupendos.
  4. Mezclamos los frutos secos con el coco en la avena que teníamos en el bol esperando.
  5. Ponemos el cacao en polvo y volvemos a mezclar bien incorporando por último la miel.
  6. Lo ponemos todo bien extendido sobre nuestra bandeja de hornear, no os preocupéis que aunque parezca que va a quedar súper pringada no será así.
  7. Picamos el chocolate negro en trocitos pequeños, yo he usado chocolate en perlitas al 85%, así que solo es esparcirlo por encima y metemos a hornear.
  8. Durante unos 30 minutos lo iremos horneando moviendo a cada ratito para que no se nos queme y se tueste bien por todas partes.
  9. Sacamos del horno, dejamos enfriar y los conservamos en un recipiente hermético para que conserven ese crujientito tan bueno.

El olor a frutos tostados y cacao es tan bueno, que os lo comeréis sin más.

Como veis esta vez lo he preparado un vasito con miel, y yogurt natural griego, todo un aporte energético antes de ir a entrenar que me ha hecho ponerme la pilas bién, que salir a correr por la mañana cuesta jejeje.

¿Y a vosotr@s como os gustan las granolas?

Recordar que podréis comentar y preguntar las dudas que tengáis justo aquí abajo, del mismo modo que podéis compartir para que llegue a más gente y podamos ampliar la familia.

Nos vemos la próxima semana en #ObjetivoViernesDulce

¡Besos!

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